主料:
糯米粉，
120克，
开水，
100毫升，
芝士适量
辅料:
白砂糖，
适量（可选），
枫糖，
适量（可选）芝士爆浆年糕的做法步骤
1.糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升，先翻拌均匀。
2.用手揉成光面团。
3.均匀的分成6个、揉成圆型。
4.包进去适量的芝士。
5.封好口后揉圆，做成你喜欢的形状，方块形、圆饼状都可以哦。
6.不粘锅刷一层油，小火慢煎。
7.煎至四面金黄就行了，年糕略膨胀就好了。
8.完成 O(∩_∩)O 装盘。
9.美美的拍张照吧。
10.一口爆浆，软糯糯的超好吃。
11.可以沾点白砂糖或者撒点枫糖，味道会更好哦。
小窍门&温馨提示
1、煎的时候必须小火。
2、此配方是6个量，做小一点的话，还可以做8个。
3、还可以放牛奶，或者加点淡奶油、糖、炼乳等等，只要不是太稀就行了。
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小吃 其他菜系 糯米粉
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