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烤鸡米花的做法步骤

1.准备好蛋液，生粉，面包糠。鸡肉切小，用盐，胡椒粉腌制会。

2.鸡肉粘一层生粉。

3.再粘一层蛋液。

4.最后粘一层面包糠。

5.依次全部粘好，放在垫有锡纸的烤盘上。

6.烤箱预热200度，上下火，中层，约烤20分钟左右，注意观察。