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冰糖雪梨的做法步骤

1.用淡盐水将雪梨搓洗干净，去掉梨核，切成块。

2.将蒸盅洗净。

3.将切好的梨放入蒸盅内，放一块黄冰糖。

4.加满开水。

5.上笼蒸20分钟左右。

6.打开笼盖，加入少许枸杞。

7.再加盖2分钟左右。

8.取出即可。

9.成品。

小窍门&温馨提示

1.淡盐水浸泡清洗，可杀菌消毒。
2.出锅前2分钟放入枸杞。