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酸汤饺子的做法步骤

1.锅中加水烧开，下入水饺。

2.煮饺子的水要多，煮出来的饺子才清爽透亮、富有弹性。

3.取一汤碗，放入葱花、紫菜、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、香油、油泼辣子，盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。

4.盛入适量煮熟的饺子。

5.一碗酸辣味美的酸汤水饺就做好了。

6.成品。

小窍门&温馨提示

1.煮饺子的水要多。
2.酸汤主要成分是胡椒粉和陈醋。加入适量香菜味道更好。