蛋炒饸烙面的做法,蛋炒饸烙面怎么做,炒烚烙面做法,炒饸烙面的做法,炒饸烙面怎么做好吃,蛋炒面制作方法

蛋炒饸烙面的做法步骤

1.葱姜蒜、青椒切丝、西红柿去皮切丁、生饸烙面。

2.水开后先煮面条。

3.面条煮至九成熟捞出过凉水。

4.然后拌上食用油备用。

5.油热后放入鸡蛋炒散。

6.放入葱姜蒜炒香。

7.放入青椒炒出辣味。

8.放入西红柿炒沙。

9.放倒入面条，放入盐、十三香、生抽，大火翻炒。

10.最后放入味精，炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

面条煮好后一定要过凉水，这样面条吃着更加劲道；拌食用油是为了防止面条粘连。