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玛卡虫草花鸡汤的做法步骤

1.备好食材：鸡肉，玛卡，虫草花，芡实，姜。

2.鸡肉放入开水焯水备用。

3.焯水洗净的鸡肉放入炖盅里，将芡实姜片也放入(玛卡，虫草花在汤好之前1小时再放入，因两者不宜久煮)。

4.加适量开水。

5.盖好盖子放入炖锅里，加适量的开水盖好外盖。

6.定时4小时，静待美食完成。

7.这是炖了3小时的汤，将玛卡和虫草花放入，盖好盖子继续炖。

8.汤好了，非常香，撇去浮油。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

玛卡和虫草花都不宜久煮，所以后放。两者不需泡，清水冲洗一下下即可。