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麻辣猪血的做法步骤

1.猪血切片。

2.生姜1片，大蒜子切片，干辣椒剪断。

3.锅里放适量油，烧热。

4.放大蒜片，干辣椒，花椒，炒出香味。

5.倒入切片的猪血翻炒。

6.放盐，生抽，半碗水，拌匀，盖上盖子煮2分钟。

7.盛盘撒葱即可。