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1.洋葱和番茄准备就绪。
2.取适量意面准备就绪。
3.番茄大十字刀,在开水锅里烫一下去皮。
4.牛肉末加一点料酒腌制一下。
5.番茄去皮切碎装入容器中。
6.洋葱切碎备用。
7.锅中入水煮沸,将意面放入煮熟。
8.锅中入油烧热放入洋葱炒香,加入牛肉末煸炒一下。
9.放入番茄继续翻炒。
10.加酱油,五香粉,蕃茄酱,淋少许开水继续炖煮。
11.番茄牛肉酱出锅加盐调味即可。
12.意面煮熟盛入盘中。
13.浇入番茄牛肉酱拌匀就可以享用啦。
14.成品图。
牛肉末提前腌制一下,口感会更好哦!