主料:
牛油果,
1个,
蟹肉,
100g,
柠檬汁,
1-2勺,
洋葱碎,
1勺,
橄榄油,
1勺,
葱末,
少许
辅料:
盐,
少许牛油果蟹肉沙拉的做法步骤

1.蟹肉里加入橄榄油,适量盐等

2.再加入柠檬汁半勺,洋葱碎,葱末等搅拌均匀

3.牛油果切半

4.去皮,去核以后切薄片,装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下

5.上面放一勺刚搅拌好的蟹肉,然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面

6.最后再放上一勺蟹肉,我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色,完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
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凉菜 老人 西餐 午餐 晚餐 学生 牛油果
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