牛肉炒儿菜

牛肉炒儿菜的做法步骤

1.儿菜清洗干净。

2.牛里脊肉先切成片。

3.再逆着纹路切丝。

4.加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀后再加一勺油拌匀腌制10分钟。

5.儿菜切片。

6.锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。

7.锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。

8.放入儿菜翻炒变软，加盐调味炒匀。

9.成品图。