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1.食材:绢豆腐、虾仁(已清洗)、肉末、水淀粉。
2.将绢豆腐撕开包装、用刀划开。
3.起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入豆腐和虾仁翻动一下煮开。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.加入水淀粉。
9.调味勾芡,即可。