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药膳鸡爪黄豆汤

来源:药膳鸡爪黄豆汤 美食制作 elmonte  |  2023-01-15
主料:
鸡爪500克

辅料:
黄豆50克杜仲10克北芪2片川穹10克当归10克去核红枣10颗桂圆10颗1小块料酒2茶匙

配料:
适量

药膳鸡爪黄豆汤的做法步骤

1.鸡爪洗干净,切去指甲。

2.黄豆用水泡一下,洗净。

3.当归,北芪,杜仲,川穹洗净,北芪剪三段。

4.红枣,桂圆泡洗干净。

5.鸡爪放入小锅,放清水,料酒和姜块汆汤,出血水。

6.把汆汤好的鸡爪冲洗干净。

7.把所有材料放入汤锅里,注入适量的清水。

8.大火烧开,转小火煲2个小时,放盐调味即可。

9.补血,活血又养颜。


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