牛肉粒炒土豆丁

牛肉粒炒土豆丁的做法步骤

1.牛排解冻好切成小丁备用。

2.土豆去皮洗净切成小丁备用。

3.热锅入油，放入牛肉丁煸炒至变色。

4.煮锅同时进行，加入适量清水烧开，放入土豆丁加盐煮一分钟捞出。

5.把焯好的土豆丁放入翻炒均匀，加入适量盐，清水炒匀。

6.葱花备用。

7.调入适量生抽炒匀。

8.撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

牛排腌制好的，盐的量酌减！
土豆改刀切成小丁焯水，可以节省炒至时间！