天成一味虾

来源：天成一味虾美食制作　玖嘉颐　 |　 2023-01-15

主料:
鲜大虾，400克

辅料:
红椒，一个（切圈），青椒，一个（切圈）

配料:
李锦记天成一味特级鲜酱油，40ml李锦记纯香芝麻油，10ml葱姜汁适量料酒适量，玉米油适量，醋，少许

1.鲜大虾去除呼吸和肠衣，洗净

2.青红椒切圈

3.葱切末，姜用挤蒜器挤出汁

4.放入醋，料酒，芝麻红油，调成葱姜汁

5.用调好的葱姜汁腌制大虾5分钟

6.腌好后控干水分备用

7.准备好李锦记醇香芝麻油和天成一味酱油

8.锅里放适量油六成热后放入大虾，炸至金黄

9.把炸好的大虾捞出沥油

10.锅里放少许底油，放入大虾和青红椒圈，翻炒

11.放入李锦记天成一味酱油焖一分钟

12.焖好后，淋上李锦记醇香芝麻油，出锅

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