莴笋干

来源：莴笋干美食制作　清水淡竹　 |　 2023-01-15

主料:
莴笋适量调料盐适量

1.莴笋去皮。

2.切成约6mm厚的片。

3.加盐腌制出水。

4.把腌制出来的水倒掉，用清水冲一遍。

5.在纱网上晾晒。

6.晒好的莴笋干密封保存。

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