素鸡翅鸡蛋节瓜

素鸡翅鸡蛋节瓜的做法步骤

1.食材：节瓜（已去皮去籽清洗切开）、素鸡翅、鸡蛋。

2.将素鸡翅用清水泡软。

3.起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

4.接着，下入节瓜和泡好的素鸡翅翻炒翻炒。

5.然后，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。

6.加适量的酱油。

7.加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味烧煮开、烧煮3分钟。

10.关火盛出。