胡萝卜炒木耳

胡萝卜炒木耳的做法步骤

1.胡萝卜切菱形片。

2.菜椒切菱形片。

3.锅中适量清水烧开，胡萝卜片和菜椒片绰一下捞出。

4.色泽更鲜艳了。

5.泡发的黑木耳也绰一下水捞出。

6.锅内适量油烧热，蒜片，干红辣椒，麻椒炒香。

7.胡萝卜片，菜椒片，黑木耳放入翻炒一两分钟。

8.适量盐，鸡精。

9.翻炒均匀关火盛盘。

10.成品。

11.成品。