蘑菇胡萝卜炒肉丝

蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

2.蘑菇、胡萝卜切片，蒜苗切段。

3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

4.锅中留余油，放入蒜白和胡萝卜翻炒。

5.放入蘑菇翻炒变软。

6.合入肉丝炒一分钟。

7.放入蒜苗，加盐调味炒匀。

8.成品。