1.准备食材，水果可以根据自己喜欢的口味准备，火龙果和猕猴桃切丁，面粉60克，牛奶60克，一个鸡蛋。
2.将鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。
3.面粉过筛入鸡蛋液中。
4.搅拌成细腻无干粉的糊状。
5.倒入裱花袋中。
6.裱花袋剪一个小口，切记不要剪大了，否则挤出的面糊会很粗。
7.不粘锅开小火，面糊将画圈方式挤在锅中。
8.凝固后反面。
9.两年凝固熟透出锅。
10.像叠被子样两遍对着，趁热开始卷，凉了之后卷容易折断。
11.放入水果丁。
12.从一头卷起。
13.卷好装盘就可以吃啦！
14.成品图。
一定要小火
