焦糖香蕉拿破仑

焦糖香蕉拿破仑的做法步骤

1.准备食材。

2.手抓饼切去四边，再对半切开。

3.放入烤盘，盖上一层油纸。

4.再压上重物，烤箱预热200度烤18分钟。

5.取出后放凉，先放入一片在成品盘中，裱上白脱奶油。

6.再盖上另一片，再裱一层奶油，香蕉切片，摆放在中间冷藏备用。

7.将白砂糖与水放入锅中，小火熬至焦糖色。

8.香蕉切片，摆放在拿破仑上。

9.然后淋在香蕉上即可。