1.十寸戚风蛋糕胚一个!
2.平均分成三片。
3.水果分别切块备用。
4.动物奶油600克加60克砂糖打到六分发。
5.加一点点红色色素调成浅粉色。继续低速打奶油。
6.低速打到九分发,适合抹面的状态。
7.取一片蛋糕胚放在底托上,挖适量奶油抹平。
8.均匀铺上水果丁。
9.继续铺蛋糕片,重复刚才的步骤依次做完全部的蛋糕片。
10.完成直角抹面。今天稍微用点心,抹的就比平时好!还得多练习啊!
11.剩下的粉色奶油分成两半,其中一半加一点点蓝色色素调匀,用圆形裱花嘴把底边围起来!
12.剩下的奶油加余下的砂糖全部打发。再用牙签在蛋糕面上画出图案。
13.用巧克力果膏画出大树。取出适量奶油调成深绿色裱出树叶。
14.在树底撒上饼干碎做成土地。
15.余下的奶油调成浅绿色,把其他位置裱上小草。
16.摆上提前清洗干净的小猪摆件。
17.插上卡片装饰,完成!
18.……
后期用不完150克,实际用的很少,100克足够。