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1.白切羊肉适量,切小块。
2.豆腐适量切小块。
3.胡萝卜切成小丁。
4.锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5.加入适量红99火锅底料,炒出红油。
6.胡萝卜放入,翻炒几下。
7.倒入适量开水,盐,生抽,白胡椒粉调味。
8.羊肉丁放入。
9.炖两滚儿。
10.放入豆腐丁儿。
11.炖至豆腐入味儿即可。
12.撒上香葱点缀。
13.成品。
14.成品。