虾皮烧冬瓜

虾皮烧冬瓜的做法步骤

1.原料：冬瓜、虾皮、五花肉、洋葱、姜和蒜。

2.冬瓜去皮切块，五花肉切片，洋葱、姜和蒜切碎。

3.锅中倒入食用油，下五花肉，煸出油脂。

4.加入生抽。

5.加入葱姜蒜，炒香。

6.加入冬瓜，翻炒均匀。

7.加入清水，没过冬瓜。

8.加入虾皮。

9.加入肉桂粉，大火烧开，小火烧制。

10.收汁时，加入盐调味即可。

11.鲜美的虾皮烧冬瓜做好啦。

12.快来一起尝尝吧。

小窍门&温馨提示

烧制的时间，要看冬瓜块的大小。