炸油条

炸油条的做法步骤

1.面粉，酵母，鸡蛋，白糖，小苏打，盐拌均匀揉搓成光滑面团。

2.盖上湿布发酵一个小时。

3.然后切成三厘米宽的长度。

4.把两个长条叠成一起。

5.然后拉长，用筷子在中间压出一条印子。

6.如图所示。

7.油烧7成熟，放入油条。

8.油条慢慢浮上来。要筷子弄开，中火慢慢炸制。

9.外皮很坚硬。

10.炸制金黄色就可以出锅了，注意火候哦。

11.成品。

12.成品。