山楂糕

山楂糕的做法步骤

1.山楂洗净。

2.把山楂核去掉，掰成两半备用。

3.添水没过山楂，大火煮软和。

4.把山楂和山楂汁到入料理机打成糊糊。

5.小火熬到冒大泡，然后放糖和适量的柠檬汁。

6.小火继续熬，熬到在锅铲上挂住。

7.倒入磨具中，冷藏凝固。

8.进行整形，切块。

9.来吃咯。

小窍门&温馨提示

一定是小火熬，熬的时间要控制，一定要能挂在铲子上才可以。