您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 沙拉汁苜蓿
1.苜蓿和沙拉汁备用。
2.苜蓿我也是这几年才认识的,大家也可以对照图去采一些。
3.锅里放水烧开,放入洗净的苜蓿,焯2分钟,因为凉拌要焯久一点。
4.捞出立即放到冷水里过凉。
5.稍微捏一下去掉水份,别捏太干,加盐,生抽,醋。
6.捏入两包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁。
7.用筷子搅拌均匀即可。
8.装盘,用桃花点缀,是不是很有春天的味道啊。。。
苜蓿焯水时一定多焯一会,防止口感过柴。沙拉汁多放一些才香。