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甘蓝炒木耳的做法步骤

1.木耳泡发好（冷水两小时），甘蓝用手撕成片好状，葱切段，蒜切末

2.甘蓝放入开水中绰熟

3.热锅凉油油热之后放入葱段小火煸香

4.放入甘蓝和木耳，加入耗油和盐翻炒，最后加入蒜末翻炒出蒜香味即可

5.出锅

小窍门&温馨提示

如果想加入肉片，就先炒熟肉片之后再放甘蓝和木耳