您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 爽口萝卜条
1.青萝卜和芥菜疙瘩洗净备用。
2.辣椒粉和姜备用。
3.萝卜去皮切厚片。
4.再次改刀切条放入食盐拌匀。
5.腌制一个小时,萝卜萝卜浸出水分倒掉。
6.萝卜条挤干水分,放入姜丝。
7.放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
8.放入糖和花椒粒。
9.加入两勺酱油和一勺醋搅拌均匀,所需得量根据自己做的菜量而调整哦。
10.拌均匀后放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏三个小时左右即可享用。
11.明早喝粥的佐餐小菜完美呈现哦!
一定要用盐浸出萝卜的水分,口感才更佳哦!不用再次放盐,去除水分的盐还有底味呢!