主料:
奥利奥饼干,
100g,
黄油,
50g蓝莓果酱,130g淡奶油,
200g,
吉利丁粉,
20g,
牛奶,
50g,
白砂糖,
30g
辅料:
白豆沙,
400g,
黄油适量,
牛奶适量,
食用色素适量蓝莓之夜的做法步骤

1.将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎

2.将黄油融化

3.与奥利奥碎混合均匀铺入模具中,压平放入冰箱冷藏

4.将蓝莓果酱,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖置入格丽思料理机中,选择果蔬汁键运行至结束

5.倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,黄油融化

6.将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀?

7.选择适合的裱花嘴,将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中先起底座,成圆锥型

8.然后开始从内向外裱出花瓣,一层一层直至饱满

9.将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上,裱些绿叶衬托完成

10.大功告成
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日 奥利奥饼干
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