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脆薯圣女果沙拉的做法步骤

1.准备好材料；

2.紫薯去皮切成薄片；

3.圣女果洗净沥干切半； 彩椒切丁；

4.生菜洗净撕成小片沥干；

5.鸡蛋煮熟，剥壳切块；

6.锅中加点油浇热，放入紫薯片用小火煎脆；

7.直接吃也很脆香哦；

8.苹果醋、芥末、蜂蜜、橄榄油和盐调成沙拉汁；

9.生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中，淋上沙拉汁；

10.加入煎好的薯片即可。

小窍门&温馨提示

1. 生菜和圣女果洗净后要沥干水分再用；

2. 紫薯也可以换用红薯或土豆；

3. 薯片要尽量切薄些才容易煎脆。