椰香红豆糕

椰香红豆糕的做法步骤

1.准备好原料。

2.红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。

3.将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火。

4.煨煮40分钟，至红豆软烂。

5.将煮好的红豆滤出红豆水。

6.滤出后的红豆水。

7.提前将琼脂用凉水浸泡。

8.直至泡软。

9.红豆水中加入椰浆。

10.加热汤锅。

11.加入泡软的琼脂。

12.琼脂熔化后加入红豆。

13.加入适量糖调味，关火

14.将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。

15.冷却后放入冰箱冷藏。

16.冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可食用。

小窍门&温馨提示

蘸着炼乳更好吃