海带结茭白中翅

海带结茭白中翅的做法步骤

1.食材：茭白

2.中翅（已洗净）

3.海带结（已泡发清洗）

4.姜片、冰糖

5.将茭白剥壳清洗一下。

6.放在案板上切成滚刀块，待用。

7.将已洗净的中翅放在案板上剁成块。

8.放入盘中，加点料酒、盐、生抽和姜片拌匀腌制一下。

9.烧锅倒油烧热，下入腌制过的中翅翻炒翻炒。

10.接着，加一些清水煮开后烧煮一会。

11.然后，合入海带结和茭白翻动一下，加点生抽、盐、冰糖。

12.调味继续烧煮。

13.最后，烧煮至汤汁浓稠，就可以了。