1.备好所用食材。
2.面粉里加入清水酵母及少许的白糖，用筷子划至面团成棉絮状。
3.再揉至无干粉状，盖上保鲜袋微醒一下。
4.微醒之后再揉至面团光滑，我这款水好好似少了一点，但做中式的发面饼没关系。
5.冰葱加入菜椒，搅至细碎。
6.锅里国油，将牛肉末下锅煸炒一下。
7.再将搅动好的洋葱及菜椒加至在里面。
8.调个人喜欢的酱汁，我用到了香菇酱及时酱油。
9.将酱汁加至在锅里，炒至食材挂味。
10.将醒好的面团分割好备用。
11.擀好面皮后将牛肉馅包制在里面。
12.预热好电饼铛。
13.刷一层薄油，将面饼码摆在里面。
14.上盖压制一会，煎烙至面饼熟透出味即可。
15.这样子一份洋葱牛肉发面饼就完成了。
