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果酱排包的做法步骤

1.所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.面团整好放入面包筒内进行发酵

4.发酵至2到2.5倍

5.排空气分6小团醒15分钟

6.取一面团擀长条

7.放入烤盘内进行第二次发酵

8.发酵至2倍

9.涂上全蛋液，放上果酱，烤箱180度预热5分钟上下烤20分钟