全麦花卷

全麦花卷的做法步骤

1.将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。

2.豆浆加温一下。

3.倒入面粉中和成面团，饧10分钟。

4.放到面板上揉匀。

5.擀成长方形薄片。

6.葡萄干洗净，切碎。

7.撒上葡萄干。

8.从内测卷起来。

9.均匀切开，竖起了整一下。

10.凉水下锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

11.稍晾摆盘，即可享用。