炸茄盒

来源：炸茄盒美食制作　雪豹1973　 |　 2023-01-15

主料:
茄子适量，肉馅适量

辅料:
葱适量，姜适量，鸡蛋适量

配料:
盐适量，味精适量

1.肉馅加鸡蛋葱姜或匀

2.茄子切成夹刀片

3.把肉馅夹入茄子中

4.把夹好的茄子沾上干淀粉这样炸出来不油腻

5.入油锅炸成金黄色

6.出锅

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