煎蛋拌土人参苗

煎蛋拌土人参苗的做法步骤

1.院子里自由生长的土人参。

2.天上掉下来的花花和马齿苋。

3.各采了一些洗净。

4.切段。

5.焯水

6.过冷水。

7.撰干水分备用。

8.紫甘蓝切丝。

9.大蒜去皮洗净切末。

10.放食盐。

11.煎蛋一个，放了一些老干妈，给老公煎了两个，他吃了一个，这个我就用来拌菜好了。

12.简单切块。

13.拌匀。

14.装盘。

15.成品。

小窍门&温馨提示

我为了瘦身，只用了食盐调味，不需要减肥的人士，可以放生抽陈醋和香油等。