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1.食材:鸡蛋、木耳菜、粉丝
2.将木耳菜清洗一下,捞出待用。
3.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.接着,下入粉丝,加入一些清水煮开。
7.然后,合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀,即可。