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芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1.取适量面粉和玉米粉3:1的比例。

2.芹菜叶洗净，鸡蛋备用。

3.面粉中加入适量水调制面糊，加鸡蛋，五香粉，盐，芹菜叶碎搅拌均匀，醒至十分钟。

4.平底锅入油，盛入一勺面糊均匀摊平。

5.煎至两面金黄即可。

6.依次煎熟。

7.改刀装盘。

8.家常美味，请您品鉴。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

面糊稠度能上筷子即可，水慢慢加，一个方向搅拌上劲。