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1.磨豆腐浆,一碗
2.头晚,豆腐皮掰碎成小块,用滚水泡开
3.生鸡蛋打散
4.豆腐浆倒入锅内
5.冲入打散的鸡蛋
6.加入豆腐皮
7.再放入龙眼肉
8.调入白糖,煮透
1、请保证真材实料2、龙眼肉的用量:效果明显,根据自身的状况,酌减3、清朝与现代的衡制,计量换算:1两≈36.9g