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西瓜皮泥猛鱼汤的做法步骤

1.西瓜皮去硬皮切片备用。

2.泥猛鱼洗净收拾干净后在中间切开。

3.锅内水开后加少许瘦肉。

4.加入三片姜片。

5.把收拾干净的鱼放入锅内。

6.把西瓜皮倒入锅内。

7.开锅后就熟了，加一点盐调味即可。

小窍门&温馨提示

这鱼很新鲜不需要再放其他调料都特别鲜美，放的东西多了反而不好喝，记得不要放味精了，那样会破坏了鱼本身的鲜美的~