五彩蚝油南美大对虾

五彩蚝油南美大对虾的做法步骤

1.船运南美大对虾，好大个，8寸盘装不下。

2.自然解冻。

3.逐一掐头，剥壳。

4.开背去虾线。

5.片成片。

6.加料酒，现磨黑胡椒。

7.适量淀粉用抓一下。

8.准备炸好的腰果。

9.青豆玉米粒用水焯烫一下，捞出沥干。

10.青椒红椒切丝。

11.起油锅，放姜蒜

12.大火，下虾片滑炒变色。

13.下腰果，青豆，玉米。

14.蚝油。

15.青椒红椒丝，根据个人口味加适量盐，少许白糖翻炒均匀，关火。

16.盛盘。

17.营养美味。