您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 秋栗雪耳鸡汤
1.准备食材,雪耳提前几个小时用清水浸泡开
2.红枣用刀拍扁去核
3.鸡肉和瘦肉放煮开的水里焯一下水,去掉血腥味
4.将肉类和红枣、姜片放入已经有水的汤煲里
5.栗子去核去衣
6.切成大块状的雪耳加入汤煲内
7.放入栗子,盖上煲盖,大火烧开后转小火煲1.5小时
8.最后加盐调味即可