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双莓思慕雪

来源:双莓思慕雪 美食制作 寻找桃花岛  |  2023-01-15
主料:
草莓几个蓝莓几颗酸奶1杯淡奶油20克猕猴桃少许

辅料:
冰块几块开心果少许细砂糖1勺巧克力适量巧克力酱少许

双莓思慕雪的做法步骤

1.黑巧克力隔水融化,倒入模具中,颠几下去除气泡,静置凝固备用。

2.草莓和蓝莓洗净,去蒂。分量和比例可根据个人喜好调整。

3.加适量酸奶,打发的淡奶油和冰块,一起入料理机打碎,将冰块打成冰渣。提前将凉开水倒入模具中,冻成冰块。如果胃里寒凉不敢吃冰的,这一步骤可以省略。

4.另取两个草莓,切片,摆在碗底。周围用猕猴桃围住,凹个造型。将打好的混合物倒入。


TAGS:饮品 儿童 下午茶 其他菜系 草莓
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