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枸杞鸽子汤的做法步骤

1.1、鸽子清理好，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；

2.2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；

3.3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；

4.4、放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。