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自制草莓酱的做法步骤

1.草莓洗净。

2.切小丁。

3.加入冰糖和水，没过草莓即可。

4.滴几滴柠檬汁。

5.大火烧开转小火慢慢熬至粘稠，期间要不断搅拌，防止粘锅。

6.凉凉装瓶即可。

小窍门&温馨提示

1、不喜欢颗粒感的可以提前用料理机打碎。
2、瓶子提前用开水消毒。