1.菠萝。
2.切圈。
3.去皮,跟青红椒放一起。
4.改刀。
5.放碗里备用。
6.取番茄沙司。
7.备好白糖和白醋。
8.精肉改刀。
9.切丁后洗一下。
10.放食盐,鸡精,胡椒粉和生抽。
11.拌匀腌20分钟放淀粉。
12.拌匀。
13.炸锅放油。
14.烧六成色放肉块进去炸。
15.定型捞出。
16.把油烧热,放肉块复炸一次。
17.外皮金黄色捞出。
18.取一点油放炒锅里。
19.放白糖翻炒。
20.放食盐。
21.炒至白糖琥珀色放所有食材。
22.翻炒均匀淋小许白醋。
23.炒均匀。
24.放番茄沙司。
25.翻炒至汤汁浓稠即可。
26.成品。
27.成品。
这道菜很适合爱吃又怕长胖的mm哦。