凉拌柳梭儿

凉拌柳梭儿的做法步骤

1.嫩嫩的柳梭儿择洗净，开水焯一滚儿。

2.捞入凉水中浸泡一夜，可以去除柳梭儿一部分苦味儿。

3.浸泡一夜的柳梭儿攥一下水份，盛入盘中。

4.香葱，小米椒，蒜末。

5.盛入碗内。

6.适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

7.调好的料汁浇上，食用时拌匀即可。

8.成品。

9.成品。