主料:
黄油,
110g,
低筋面粉,
170g香草荚,1根蛋黄,
12g,
糖粉,
45g
辅料:
粗砂糖,适量(撒面用)香草荚饼干的做法步骤

1.将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅

2.(用小刀划开取籽出来用)

3.分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀后再加入第二次蛋黄

4.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后

5.揉成面团

6.用油纸包住放冰箱冷冻一个小时

7.取出回温十分钟左右,切片,铺在烤盘上,再撒上适量的粗砂糖

8.放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,上色即可(这是补拍的图)

9.出炉啦

10.成品
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 黄油
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