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麻辣龙虾尾的做法步骤

1.冻龙虾尾凉水下锅抄一下。

2.放入凉水缓冲一下。

3.多洗几遍。

4.起锅烧油，放入葱姜蒜爆锅。

5.放入龙虾尾，小龙虾调料炒至香气四溢。

6.放入点料酒或者啤酒去腥。

7.收好汤汁出锅，准备好手套开造。